Anasayfa İletişim Site Haritası
 
- “Genel Hijyen Kuralları” konulu eğitim (03.03.2011)

Cumhuriyet Üniversitesi Uygulama ve Araştırma Hastanesi kantin çalışanlarına yönelik olarak Dr. Hikmet Boran Konferans Salonu’nda Hastane Enfeksiyonu Kontrol Komitesi Hemşireleri Filiz Şahin tarafından “Genel Hijyen Kuralları” konulu eğitim verildi. Birçok kantin çalışanlarının katıldığı eğitimde Besin zehirlenmesi, besinlerle bulaşan hastalıklar konularına değinildi. Şahin “Yaşamımızın temel maddesi olan besinlerimiz, bazı durumlarda sağlığımız için zararlı duruma gelebilir. Besinler üretimlerinden tüketimlerine dek çok çeşitli aşamalarda sağlığı bozucu etmenlerle karşılaşabilirler. Bu sağlığı bozucu etmenlerin neler olabileceği, bu etmenlerin ortadan kaldırılmadığında ne gibi tehlikelerle karşılaşılabileceğinin ve bu tehlikelerle karşılaşmamak için ne gibi önlemlerin alınması ve uygulamaların yapılması gerektiğinin bilinmesi çok önemlidir. Çünkü sağlığı bozucu etmenlerle bulaşmış besinlerimiz yararlılık bir yana, bizi hasta eder, hatta bazen öldürücü bile olabilir”. dedi.






TÜM HABER ve ETKİNLİKLER
  Tasarım ve Kodlama:C.Ü.Sağlık Hizmetleri Uygulama ve Araştırma Hastanesi Bilgi İşlem